تعرف على أهمية فيتامين «ب» في فصل الشتاء

مدة القراءة: 1 دقائق

“الأحساء اليوم” – الأحساء

أكدت خبيرة التغذية الفرنسية فلورانس دان، في أحدث دراساتها، التي نشرت في مجلة “فام أكتويل” الفرنسية الأسبوعية، أنه مع دخول فصل الشتاء يحتاج الجسم لمجموعة فيتامينات “ب” لتقويته على مقاومة برد الشتاء.

ومن بين هذه الفيتامينات “ب -1” الذي يساعد على التركيز ويسمح للخلايا العصبية من أن تستمد الطاقة، ويجعلك قادرا على التركيز وأكثر نشاطا.. يتواجد هذا الفيتامين في الخميرة والقمح.

أما فيتامين “ب -2” فهو يسهل من عملية تغذية العضلات مع تحريك احتياطي السكر أو الدهون عندما يبدأ الجسم ينشط، ويوجد في اللبن وجبن الماعز، البيض، والجبن الركفورد.

في حين أن فيتامين “ب – 6” مسؤول عن تجديد البروتينات العضلية، ويحافظ على قوته حتى حال اتباع الرجيم الغذائي، فهو يتواجد في أسماك الماكريل، التونة، والدجاج والبطاطس.

 

 

 

التعليقات مغلقة.