أمانة الأحساء: إتلاف 7.5 طن أغذية فاسدة ورفع 180 رأسًا من المواشي النافقة الأسبوع الماضي

Estimated reading time: 4 minute(s)

الأحساء – “الأحساء اليوم”

كشف المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء خالد بن محمد بووشل، عن أن الأمانة ممثلة في وكالة الخدمات “إدارة الأسواق المركزية” صادرت وأتلفت 7.5 طن من الخضار والفواكه غير الصالحة للاستهلاك “فاسدة” في سوق الخضار المركزي، خلال الأسبوع الماضي.

وأوضح بووشل أن خطوات المصادرة والإتلاف تمت نظير مخالفة اشتراطات التعبئة والنقل والتخزين من قِبل عدد من منشآت هذا النشاط، وكون ذلك يتسبب في تعفن هذه المواد وظهور علامات التلف عليها، ومن خلال الكشف عليها من قبل المراقبين الصحيين يتضح عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي؛ لذا تُتلف وتُرفع حالًا، مؤكدًا تطبيق الجزاءات للمنشآت المخالفة وفق “لوائح وأنظمة” وزارة الشؤون البلدية والقروية الإسكان.

وأَشار “بووشل” إلى أن ذلك يأتي امتدادًا لخطط المتابعة الشاملة التي تقوم بها الأمانة للأسواق والرقابة الصحية للمنافذ ونقاط الأنشطة المهنية فيها، لافتًا إلى أن تعرّض الفواكه والخضار وغيرها من الأغذية إلى عوامل تلف بيئية متعددة يُعد من أبرز العوامل لفسادها ومن ذلك (سوء التخزين والنقل في ظروف غير مهيأة للحفاظ على جودة تلك المواد)؛ الأمر الذي من شأنه أن يُسهم في حدوث تَغيرات في الخواص الطبيعية لهذه المواد.

ومن ناحية أخرى، رفعت وكالة الخدمات ممثلة بإدارة الأسواق المركزية 180 رأسًا من “المواشي النافقة” تم رميها عشوائيًا في أنحاء متفرقة من سوق الأنعام المركزي، وتمت أعمال رش المبيدات الحشرية والتعقيم والتطهير للمواقع بعد رفع الحيوانات النافقة منها.

التعليقات مغلقة.