Estimated reading time: 12 minute(s)
موسكو – أحمد فايز
باشكورتوستان أو (بشكيريا) هي جمهورية ضمن روسيا الاتحادية، تقع جنوب جبال الاورال على الحدود بين قارتي أوروبا وآسيا؛ ما يمنحها طابعًا بشريًا وثقافيًا وتاريخيًا مميزًا، باشكورتوستان أرض ذات مناظر طبيعية فريدة، وتقاليد عمرها قرون لا تزال محفوظة، وتضم عددًا كبيرًا من المعالم التاريخية والثقافية، هناك حقًا الكثير من الأشياء الجميلة على أراضيها ولم يستكشفها السياح بعد! يوجد بها عشرات المحميات الطبيعية، والعديد من المتنزهات الطبيعية، و3000 بحيرة، وتشتهر بمواردها الطبيعية؛ السهول التي لا نهاية لها، والأنهار الجبلية السريعة والبحيرات الشفافة والصخور العالية والكهوف العميقة، أيضًا تشتهر بشكيريا بمنتجعاتها الصحية التي تستخدم هدايا الطبيعة لعلاج الجسم مثل: المياه المعدنية والطين، والكنز الحقيقي للمنطقة هو النحل البري وعسل الباشكير المعطر الذي لا مثيل له في العالم كله، فلا تزال حرفة تربية النحل القديمة تزدهر، كل هذا يوفر الكثير من الأماكن لمحبي الأنشطة الرياضية في المنتجعات الجبلية، ويمكن المشي لمسافات طويلة بين أحضان الطبيعة، وأيضا تشتهر بالسياحة الكهفية.
في جمهورية باشكورتوستان، يتعايش أناس من قوميات وديانات مختلفة بسلام لعدة قرون مثل: الروس، الباشكير، التتار، الأوكرانيون، الأرمن، البيلاروسيون، الكازاخيون، كما يتميز مطبخ الباشكير بوفرة اللحوم الحلال، ولن تلتقي في كثير من الأحيان بلحم الخنزير في باشكورتوستان، يرجع ذلك إلى التقاليد الإسلامية، فالدين الأكبر في المدينة هو الإسلام، بجانب الأرثوذكسية الروسية، وبها أحد أكبر مساجد القارة.. في السطور التالية نتعرف على أشهر معالمها السياحية ومطبخ الباشكير وكيفية الوصول إليها.
المعالم السياحية الرئيسية :
- جبل يانغانتاو:
جبل يانغانتاو والذي يعنى الجبل المحترق هناك خمس نقاط عليه، والتي من خلالها تأتي نفاثات بخار ساخنة بدرجة حرارة تصل إلى +150 درجة مئوية إلى السطح، لا تزال ظاهرة غير قابلة للتفسير، ولا يوجد نشاط بركاني، بالقرب منه يوجد منتجع “يانغان تاو الصحي” يستخدم جميع الموارد الطبيعية؛ البخار والماء والطين والهواء الجاف لعلاج عدد من الأمراض.
- بحيرة بانوي:
أعمق بحيرة في الجمهورية، وهي وجهة شهيرة لقضاء العطلات للسياح، تقع البحيرة في جبال الأورال الجنوبية، وتحيط بها الجبال الجميلة، والمياه فيها نقية وصافية تمامًا، وينشط فيها صيد الأسماك، ويقع بالقرب منها منتجع التزلج الشهير ومصحات ومعسكرات واستراحات كثيرة.
- مسجد لالا تولبان:
يعتبر مسجد لالا تولبان من الأماكن السياحية الأكثر شهرة في مدينة أوفا عاصمة الجمهورية، ويقع على مساحة شاسعة تتسع لألف مصلٍ على الأقل، بني المسجد في نهاية القرن الماضي على ضفاف نهر بيلايا، مآذنه يزيد ارتفاعها على 50 مترًا، تشبه أزهار التوليب أحد رموز باشكورتوستان، نوافذ زجاجية ملونة وزخارف نباتية وكسوة رخامية وثريات كريستالية.
- نهر بيلايا:
شريان المياه الرئيسي في باشكورتوستان، أطول رافد لنهر “كاما”، يعبر الجمهورية بأكملها تقريبًا من الجنوب إلى الشمال، ويبدأ في الجبال ثم يتحول إلى نهر مسطح يتدفق بالكامل، يحظى النهر بشعبية كبيرة بين عشاق السياحة المائية، وقد تستغرق الرحلة على طوله عدة أسابيع، يوجد على طول ضفافه العديد من المعالم المثيرة للاهتمام؛ مصانع التعدين والصخور والكهوف والحصون وما إلى ذلك، كما يجذب النهر هواة الصيد.
- شلال كوك كاروك:
يقع بالقرب من قرية “ماكاروفو”، ويبلغ الطول الإجمالي نحو 12 مترًا، كوك كاروك هو أكثر روعة في الربيع، عندما يكون مليئًا بالمياه بسبب الثلج الذائب، ويسمع هدير تيارات المياه المتدفقة من بعيد، في الصيف يصبح النهر ضحلًا، ولم يتبق من الشلال سوى تيارات صغيرة، هناك جاذبية خلابة، حيث تحيط به غابة مختلطة، بجانب كهف “سالافاتوفسكايا”.
- نبع المفتاح الأحمر:
ثاني أكبر وأقوى مصدر لمياه الشرب في العالم، يقع بالقرب من القرية التي تحمل الاسم نفسه، في كل ثانية، يتم إلقاء 15 متر مكعب من المياه المخصبة بالعناصر المعدنية على سطح الأرض، هذه هي الموارد المائية لنهر “يمان الجا”، الذي يبدأ في جبال جبال الأورال الجنوبية ويتدفق تحت الأرض على عمق 40 مترًا لمسافة 60 كم، في الجوار يوجد نبع تعبأ المياه المعدنية الصحية منه.
المطبخ الوطني لجمهورية باشكورتوستان:
يتميز مطبخ الباشكير بوفرة اللحوم في جميع الأطباق الساخنة تقريبًا، يمكن غالبًا العثور على أنواع مختلفة من الفطيرة المحشوة باللحم والبطاطس، لحم البقر المسلوق ولحم الضأن ولحوم الخيول المجففة وهي شائعة، معجنات العجين، منتجات الحليب المخمر، والقشدة الحامضة، أما الحلويات فتتضمن: تشاك تشاك والعسل، الكوميس مشروب وطني مصنوع من حليب الفرس، إنه لذيذ بشكل خاص إذا تم تحضيره وفقًا للتقاليد.
كيفية الوصول إلى باشكورتوستان:
يوميًا من موسكو إلى مدينة أوفا تطير عدة طائرات ومدة الرحلة حوالي ساعتين، وتستغرق الرحلة من سانت بطرسبرغ ساعتين ونصف.
هذه السلسلة من المقالات عن السفر والسياحة في روسيا تحت نافذة “روسيا التي لا تعرفها” تنشرها صحيفة الأحساء اليوم، بالتعاون مع المرشد السياحي أحمد فايز، وهو مصري عربي روسي، يعيش في موسكو منذ أكثر من 25 عامًا، ويعمل هناك مرشدًا سياحيًا باللغة العربية؛ وتهدف إلى إثراء الحصيلة المعرفية للقارئ العربي ومساعدته على التعرّف على روسيا عن قرب.
التعليقات مغلقة.