تصفح الوسم

صحتك_تهمنا

نصائح مهمة لحفظ بقايا اللحوم في الثلاجة بعد الطهو

"الأحساء اليوم" - الأحساء حددت وزارة البيئة والمياه والزراعة، ثلاثة شروط يجب توفرها لحفظ بقايا اللحوم بعد طهوها، مشيرة إلى إنها تمثل الحد الأقصى لمدة وضعها (مطبوخة) في الثلاجة. جاء ذلك في «إنفوجراف» نشرته الوزارة عبر حسابها الرسمي…

استشاري أمراض قلب يحذر من تناول المشروبات الغازية ويوضح خطورتها

"الأحساء اليوم" - الأحساء حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، من التناول الدائم للمشروبات الغازية، موضحاً خطورتها. وقال خالد النمر في تغريدة له على موقع "تويتر": "التناول الدائم للمشروبات الغازية…

استخدامات غذائية وعلاجية للصمغ العربي.. تعرف عليها

"الأحساء اليوم" - الأحساء الصمغ العربي مادة يتراوح لونها بين الشفاف والبني، وتستخرج من أشجار السنط والطلح، التي تنمو بكثرة في المناطق الاستوائية خاصة في السودان التي تعد أكبر منتج له في العالم، كما ينتج في الصومال وسواحل السنغال.…

كوب واحد من الشاي يوميًّا.. هذا ما يفعله بجسمك

"الأحساء اليوم" - الأحساء أكدت دراسات حديثة أن الشاي بأنواعه المختلفة له فوائد كثيرة بجانب طعمه المحبب للكثيرين، وكشفت الدراسات أن المداومة على شرب الشاي الأخضر تحمي الجسم من بعض أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. وقال معهد علوم…

5 فواكه لها القدرة على وقف تساقط الشعر.. تعرف عليها

"الأحساء اليوم" - الأحساء قال خبير في تساقط الشعر إن تناول أنواع محدد من الفاكهة له القدرة على وقف تساقط الشعر، فيما تقوم أنواع أخرى بتقوية بصيلات الشعر. وأضاف أن السبب الأكثر شيوعا لتساقط الشعر، وراثي، إلا أن تناول الغذاء المثالي…

تعرف على طريقة التخلص من انتفاخ المعدة

"الأحساء اليوم" - الأحساء أوضح مختصون في مجال التغذية أن انتفاخ المعدة الذي يعاني منه الكثيرون يكون غالبا بسبب الإفراط في تناول الأطعمة . ويصاحب الانتفاخ الشعور بالآلام المصحوبة بعدم الراحة النفسية والجسدية . وينصح المختصون بتناول…

فوائد مذهلة للطهي بزيت الزيتون.. تعرف عليها

"الأحساء اليوم" - الأحساء أفادت دراسة إسبانية حديثة أن طهي الخضراوات مثل الثوم والبصل والطماطم بزيت الزيتون البكر، يزيد من قيمتها الغذائية وفوائدها العلاجية، وعلى رأسها مكافحة أمراض القلب والسكري. الدراسة أجراها باحثون بكلية الصيدلة…

نصائح صحية لتجنُّب مشاكل “التلبك المعوي” خلال أيام العيد

"الأحساء اليوم" - الأحساء نبَّه الاستشاري في أمراض الجهاز الهضمي والكبد والمناظير الدكتور مازن حميد، من مشاكل التلبك المعوي مع تغيير النمط الغذائي خلال أيام العيد، وأشار إلى أن فترة العيد والتي تشهد عددا من البرامج الاجتماعية والزيارات…

7 فوائد لتناول عصير الليمون في رمضان.. تعرف عليها

"الأحساء اليوم" - الأحساء تتعدد الفوائد الصحية لتناول عصير الليمون على معدة فارغة، لذا يوصي خبراء التغذية والمشاهير بتناوله على وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك. ونظراً لاحتواء الليمون على كمية كبيرة من فيتامين “C” والبوتاسيوم…

الإفراط في تناول الكبدة قد يؤدي إلى التسمم

"الأحساء اليوم" - الأحساء  يقبل الكثير من الناس على تناول الكبدة لاحتوائها العديد من العناصر الهامة والمفيدة للجسم كالبروتينات والفيتامينات، غير أن الأطباء يحذرون من الإفراط في تناولها لتجنب بعض الأضرار التي تسببها، ويوصون بتناولها مرة…

المكسرات.. مفعول سحري على الوظائف الإدراكية

"الأحساء اليوم" - الأحساء تراجع القدرات الإدراكية أمر يقلق كثيرًا من الناس خصوصًا مع التقدم بالعمر، لكن يبدو أن تناول المكسرات يمكن أن يساعد في إبطاء الأمر. ووجد باحثون في جامعة جنوب أستراليا أنه يمكن أن يؤدي أكل المكسرات يوميا بقدر…

على عكس الشائع.. “البيض” غذاء رائع ومهم لكبار السن

"الأحساء اليوم" - الأحساء تطارد البيض سمعة سيئة بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الكولسترول، الذي يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، غير أن حقيقة البيض في واقع الأمر أفضل من ذلك. وقال البروفيسور بيرتهولد كوليتسكو: إن بيض…

دراسة تحذر من خطر قاتل مرتبط بمشاهدة التلفاز

"الأحساء اليوم" - الأحساء توصلت دراسة حديثة إلى أن الجلوس أمام التلفاز مدة ساعة واحدة في اليوم، قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء مع ارتفاع معدل الخطر بنسبة 70% عند الجلوس لأكثر من ساعتين. وتعد هذه المرة الأولى التي يتم فيها…

فوائد مدهشة لفاكهة الكيوي.. تعرف عليها

الأحساء اليوم - الأحساء الكيوي فاكهة صغيرة الحجم لها مذاق لاذع وتملك فوائد صحية عديدة لاحتوائها على فيتامينات (سي) و(كي) و(إي) والفوليك والبوتاسيوم. وتحتضن الثمرة أيضاً مضادات أكسدة وتعد مصدرا جيدا للألياف، وبذورها السوداء الصغيرة…

فوائد صحية وعلاجية للسمسم الأسود.. تعرف عليها

"الأحساء اليوم" - الأحساء يعد السمسم الأسود وهو حبة صغيرة في حجمها من أقدم التوابل المستخدمة في الوطن العربي، حيث يستخدم لتحسين النهكة بدمجه مع الحبوب كالأرز أو رشه على الأطعمة كالحلويات أو خلطه مع الحبوب كالأرز أو الشعيرية أو الزبادي…

أعراض الوسواس القهري في الأطفال قد تكون علامة على مشاكل نفسية أخرى

"الأحساء اليوم" - الأحساء الانخراط في سلوكيات متكررة وطقوسية هو جزء من التطور النموذجي للأطفال. غير أن السلوكيات التي تتطور إلى "أعراض وسواس قهري" قد تكون إشارة لأمراض نفسية خطيرة. وجد الباحثون في مؤسسة لايفسبان برين التابعة لمستشفى…

د.الغامدي: الفلفل الأسود يقي من نزلات البرد والزكام.. والإفراط فيه يزيد سيولة الدم

الأحساء - نواف الجري أكد رئيس قسم الأدوية والسموم في كلية الطب بجامعة أم القرى الدكتور سعيد بن سعيّد الغامدي، أن للفلفل الأسود فوائد صحية عديدة، بسبب غناه ببعض الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وأوضح أنه مع دخول موسم البرد، يصاب…

أطعمة ومكملات غذائية لمحاربة أمراض الشتاء.. تعرف عليها

"الأحساء اليوم" - الأحساء مع انخفاض درجات الحرارة يصاب معظم الناس وخاصةً الأطفال بنزلات البرد أو نزلات معوية وغيرها من الأمراض المصاحبة لفصل الشتاء. ووفقاً لصحيفة ”ديلي ميل” البريطانية ينصح الأطباء بضرورة اتباع نظام غذائي منوع ومتكامل…

اكتشاف مادة قادرة على معالجة سرطان “البنكرياس”

"الأحساء اليوم" - الأحساء توصلت دراسة حديثة، نشرت في دورية أبحاث السرطان التجريبية والسريرية، إلى أنه يمكن استخدام مركب موجود في شجرة صينية نادرة لمعالجة سرطان البنكرياس المقاوم للعلاج. وأوضحت جمعية السرطان الأمريكية (ACS) في تقرير…

بذور الكتان تحمي من مرض مميت

"الأحساء اليوم" - الأحساء نشرت مجلة Journal of Clinical Oncology معلومات عن اكتشاف العلماء خصائص علاجية مميزة لبذور الكتان. وتفيد المجلة بأن العلماء اكتشفوا أن المركبات الموجودة في بذور بعض الحبوب والخضروات يمكنها القضاء على الخلايا…